La OPS cuenta con Estados Miembros, Estados participantes y un miembro asociado. Existen, además, dos países observadores:
- Estados Miembros: los 35 países de América, incluída Cuba.
- Estados Participantes: Francia, Países Bajos, Reino Unido (por tener en América territorios bajo su jurisdicción).
- Miembro Asociado: Puerto Rico.
- Países Observadores: España y Portugal.