La presencia española en la demarcación del Consulado General en Montpellier se estructura en:
Organismos oficiales
En el ámbito de la atención a los ciudadanos españoles
En el ámbito educativo
Centros y Asociaciones de residentes españoles y su representación institucional a través del Consejo de Residentes Españoles.
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Con el ánimo de descentralizar la acción educativa española en Francia, la Consejería de Educación de la Embajada de España en Paris ha destacado en Montpellier una Asesoría Técnica, cuya función, entre otras, es proporcionar asesoramiento a la enseñanza del español en todos los niveles del sistema educativo francés, con el apoyo de un Centro de Recursos creado al efecto.
La Sección Internacional Española en el Collège Joffre y en el Lycée Joffre ofrece, a los alumnos de dichos centros con un conocimiento suficiente del español, la posibilidad de seguir una parte del programa de estudios en español, con profesores españoles destacados por el Ministerio de Educación y Ciencia. Los alumnos inscritos en dichas secciones siguen el programa normal de estudios pero con un acento especial en Lengua y Literatura Españolas y en Historia de España y obtienen el Baccalauréat con "Option Internationale Espagnole".