Estrasburgo es la capital del Departamento del Bajo Rin y de la Región de Alsacia, a orillas del río Ill. Es la séptima ciudad de Francia en número de habitantes y, con Ginebra y Nueva York, una de las pocas que, sin ser capital de un Estado, es sede de instituciones internacionales,como el Parlamento Europeo, el Consejo de Europa o el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.
La situación geográfica de Alsacia y su agitada historia tienen un claro reflejo en el aspecto y costumbres de la ciudad. Existen numerosos edificios medievales, sobre todo religiosos, aparte de la espléndida catedral gótica, importantes construcciones civiles de los siglos XVII y XVIII, edificios oficiales o institucionales del siglo XIX y conjuntos arquitectónicos de viviendas construidos por la poderosa burguesía estrasburguesa de los siglos XIX y XX, en los que no faltan representaciones del modernismo.
La conexión alemana de Estrasburgo es patente, no sólo por los periodos en que formó parte del Estado alemán en los siglos XIX y XX, sino que viene de más atrás como lo manifiesta la presencia de importantes comunidades religiosas reformadas (Confesión de Ausburgo) y una colectividad israelita numerosa. Hoy en día la presencia de emigrantes no europeos y de funcionarios o políticos de Organismos Internacionales confieren a Estrasburgo un carácter cosmopolita mayor de lo que cabría esperar de una ciudad de su tamaño y en la que no hay que desdeñar una refinada gastronomía tanto en establecimientos lujosos como en los conocidos “winstub” (tabernas) en los que todavía se puede oír el dialecto alsaciano (germánico), aunque esto más en el campo que en la ciudad.